FRITTATA SPEZIATA LIGHT

INGREDIENTI

• Due albumi
• Paprika qb
• Peperoncino qb
• Curcuma qb
• Un broccolo piccolo
• Olio Extra Vergine D'Oliva un cucchiaio

Sbatti due albumi insieme ad un po' di paprika , un pizzico di peperoncino e della curcuma,

Aggiungi all'impasto i cavolfiori appena passati al vapore per qualche minuto.

Cuoci con un cucchiaio d'olio in padella oppure in forno.

Ricetta facile e veloce da gustare per riunire in un solo piatto più alimenti a basse calorie.👌

L'aggiunta di soli albumi rappresenta una ricca fonte di proteine pure, che quindi richiedono energia per essere assimilate.

Perchè l'eggiunta del broccolo?

IL SULFORAFANO DEI BROCCOLI AUMENTA IL CONSUMO DI ENERGIA E RIDUCE GLI ZUCCHERI

Il sulforafano, sostanza solforata contenuta in particolar modo nelle Crucifere (cavoli, verze, broccoli, rucola), è noto per avere proprietà antitumorali.

Recenti studi hanno dimostrato anche le proprietà dimagranti;

infatti una ricerca condotta all Kazanawa University, in Giappone, ha dimostrato che aggiungendo cibi ricchi di sulforafano alla dieta, in particolar modo se quest'ultima è ricca di grassi, ha effetti diretti sulla perdita di peso.

Secondo i ricercatori il sulforafano aumenta il consumo di energia, brucia i grassi e abbassa la quantità di zucchero nel sangue, di conseguenza ha effetti diretti sulla perdita di peso.

Ottimo non solo per la salute ma anche per la linea.😉